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厨房设备动态
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幼儿园食堂厨房工程设计需要布置哪些厨房功能间配置?

2021-04-23    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

高端幼儿园设计被称为“行走的艺术”,而该艺术在于空间结构的规划以及空间内饰的搭配,而关于颜色上要使用与幼儿情绪相搭配的颜色,比如最常见的棕色、黄色等都是高端幼儿园设计的主色调,所以如果要将高端幼儿园设计打造得更佳,就需要有一定的对颜色的鉴赏能力。学校厨



1、灶具设备

食堂厨房里边的灶具有别于一般家中应用的燃气灶,它是用不锈钢和节能炉头及其其他零配件制造而成的大型灶具设备;无论是燃气灶还是电磁灶火力点调整都自由,经久耐用,便于清理,合适于人数较多的场地应用。幼儿园厨

2、通风排烟系统

因为灶具设备在烹饪时候造成厨房油烟,因此务必装有通风排烟系统。它主要的设备有:排烟罩、油烟净化设备、风柜、控制箱、排油烟管道等。定时清理排油烟管道,拆换油网是维持通风排烟系统通畅的根本方法。幼儿园厨

3、调理设备

为了满足储放蔬菜水果、豆面、洗手消毒等需要,食堂厨房内还需配备各种各样调理设备。如:面案操作台,豆面架,四层或五层仓储货架等。此外,依据需要也有餐具车、收餐车、调味品车、售食台、残食台、墩布池、解冻池等设备。学校食堂厨

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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